non sono scomparsa, sono stata in ferie la settimana scorsa... stando a casa... non fare nulla... avere pochi impegni... girovagare fra i vostri blog..................... anche così si possono fare le vacanze no??? L'importante è riposare.
Ieri pomeriggio mi occorreva fare proprio una torta yogurt, avendo a disposizione molte uova casarecce che me le porta con cura la mia mami.
La ricetta è semplice e veloce perchè non ha bisogno di pesare gli ingredienti, dovete usare come misurino il vasetto dello yogurt.
TORTA YOGURT
6 uova2 vasetti di yogurt ( a proprio piacere)
4 vasetti di zucchero
2 vasetti d' olio di semi
6 vasetti di farina
1 bustina di lievito
Io questa volta ho fatto mezza dose, e con yogurt ai frutti di bosco colorando un po' l'impasto e come vedete dalla foto stamattina son spariti già due bei pezzoni.
Naturalmente GLUTEN FREE.
5 commenti:
Questa la conosco è leggera e buonissima!!!
a sulsecondobinario... allora corri e vieni a mangiarne un bel pezzo prima che finisca.
p.s. domani non lavoro
ciao ciao
la conosco anch'io questa ricetta e posso affermare che il risultato è ottimo! ciao
si Simo, è buonissima la faccio sempre quando voglio un dolce e subitissimo.
Deve essere proprio buonissimo. Da provare. Complimenti
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